Accompagnement et conseil

Cap Veggie est une start-up créée en 2021 qui accompagne les chef·fes de cuisine de restauration collective vers plus d'options végétariennes en leur proposant (i) des missions de conseil pour diagnostiquer leurs besoins et adapter leurs processus, (ii) des formations pratiques pour mettre en place des techniques de cuisine végétarienne et (iii) une bibliothèque de recettes pour diversifier avec gourmandise leurs menus végétariens.

Terra'vnir est une société de conseil en RSE, développement durable et Qualité Sécurité et Environnement : des formations sur la démarche RSE : comment la mettre en place, utiliser les bons outils et l'analyser pour en dégager un plan d'action, comprendre et lancer une démarche d'écoconception ou achat responsable mettre en place la démarche RSE (ISO 26000) et le management de l'énergie (ISO 50001), le Système de Management Intégré (ISO 9001, 14001, 45001), l'Analyse Environnementale, le Document Unique et les documents de sécurité obligatoires, la performance des risques avec le Plan de Continuité d'Activité (ISO 31000) le Lean Manufacturing.

L'ARDEAR Grand Est - Réseau de l’Agriculture Paysanne promeut le développement de l'Agriculture Paysanne, un modèle d'agriculture créatrice d'emploi, respectueuse de l'environnement et ouverte sur la société. Réseau de l’Agriculture Paysanne promeut le développement de l'Agriculture Paysanne à travers des formations, de la communication, de la mise en réseau et de l'accompagnement personnalisé de paysan·nes