Créé en 2018
11 - 50
Entité privée
TOULOUSE (31) et CARPENTRAS (84)

Green Spot Technologies (GST) utilise sa technologie de fermentation en milieu solide et l'upcycling pour proposer des ingrédients naturels alternatifs. Les substrats de base sont issus de végétaux non utilisés collectés chez des industriels. Ces aliments présents des avantages fonctionnels et nutritionnels avec une empreinte environnementale faible.


Mots clés associés

alimentation - déchets alimentaires - réduction du gaspillage alimentaire

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Metiers
Ingénieur chimiste
Formations
Chimie - Commerce

Leviers d'impact

  • La sobriété : substitution
Tout sur les leviers
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