Organisation
Les Fermiers d'Ici
Créé en 2016
1 - 10
Entité privée
HOUDEMONT (54) et NANCY (54), VANDOEUVRE LES NANCY (54)
Les Fermiers d'Ici est une entreprise Traiteur évènementiel Bio et Local du Grand-Est basée à Nancy. Depuis 2022, l’entreprise est une Société Coopérative d’intérêt Collectif et promeut, entre autre, les bénéficiaires de la coopératives que sont les producteurs agriculteurs et maraichers, pour leur offrir un débouché pour leur production Agriculture Biologique. La vision des Fermiers d'Ici est de :
- contribuer d’avantage à la structuration d’une filière bio et locale, en offrant des débouchés stables et récurrents aux producteurs du territoire.
- promouvoir une cuisine de saison respectueuse de l’environnement et de la biodiversité
- produire des plats écologiques et de qualité, aux impacts sociaux et économiques positifs pour leur territoire (livraison en vélo, statut coopérative, transparence, ...)
Mots clés associés
événementiel - circuit court - bio - filières locales - alimentation locale - alimentation biologique - alimentation responsable - réduction du gaspillage alimentaire
Exemples de métiers et formations représentés, renseignés via une contribution ou, par défaut, tels qu'indiqués sur la page Linkedin de l'organisation :
Metiers
Administration - Entrepreneur - Ingénieur agroalimentaire - Responsable de production
Formations
Transformation des produits agricoles - Technologie alimentaire et transformation des aliments - Cuisine - Gestion d'évènements - Agriculture
Dans l’esprit collaboratif qui a été au cœur de ce projet, vous pouvez suggérer des ajouts ou des modifications. Ces suggestions seront soumises au même processus de validation qu’à la création de la base de données.Suggérer une modification