Les sous-secteurs dans “Lobbying”
Le lobbying est défini par les actions menées par des groupes de pression auprès des citoyens, des entreprises et des pouvoirs publics en vue d’obtenir quelque chose. Les lobbies de l’alimentation durable sont généralement des associations qui défendent les intérêts de la nature et du consommateur, en dénonçant les pratiques actuelles de l’agriculture chimique et industrielle au nom d'enjeux éthiques, sanitaires et environnementaux. C'est notamment vrai en ce qui concerne les lobbies dénonçant certaines pratiques de l'élevage industriel et qui contribuent par la même à réduire la consommation de produits d'origine animale. Pour rappel, les émissions de gaz à effet de serre liés à l'élevage bovage représentent à elles seules 12% des émissions territoriales de la France ( source : Cours des Comptes, 2022_) _. L’objectif est de générer une prise de conscience chez toutes les parties prenantes, et notamment dans la population, et de pousser les pouvoirs publics à légiférer.