Créé en 2014
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Entité privée
PARIS (75)
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Mûre est un restaurant situé rue Saint Marc à Paris qui propose des plats accessibles qui changent chaque semaine et dont les ingrédients proviennent de sa ferme située à côté de Paris.
L'approche de Mûre est engagée :
-l'alimentation y est à 95% végétale avec une option de viande le mardi et une option poisson le jeudi.
-70% des fruits et légumes viennent de leur propre ferme, bio et en permaculture, donc ultra-local et de saison.
Mots clés associés
management - opération - service client - startup - agriculture - restauration
Exemples de métiers et formations représentés, renseignés via une contribution ou, par défaut, tels qu'indiqués sur la page Linkedin de l'organisation :
Metiers
Responsable service
Formations
Restauration - École de commerce et de management - École d'ingénieur
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